L-carnosina en polvo

L-Proveedor de polvo de carnosina:

Guanjie Biotech se ha centrado en la L-carnosina en polvo a granel investigación y comercialización durante 20 años. El producto aparece como un polvo blanco con una rotación específica de 20,9 grados (c=1.5, H₂O), lo que garantiza una calidad y pureza constantes. Contamos con fábricas y laboratorios independientes y mantenemos estrictos estándares de control de calidad. Cada lote está respaldado por informes de pruebas confiables de terceros-para garantizar la pureza y el cumplimiento. Como proveedor confiable de L-carnosina en polvo, estamos comprometidos a satisfacer los diversos requisitos de los clientes. Para consultas masivas o especificaciones detalladas, no dude en contactarnos para obtener una cotización.

 

¿Por qué elegir Guanjie?Biotecnología?

● Dos ubicaciones de fabricación

Con dos líneas de producción, Guanjie Biotech garantiza una capacidad de producción constante, estabilidad del suministro y cumplimiento eficiente de los pedidos para clientes globales.

● Estricto control de calidad y control de calidad

Se implementa un riguroso sistema de control de calidad en todas las etapas. La mayoría de las pruebas se realizan internamente-, incluidos ensayos, pérdida por secado, metales pesados, residuos de solventes, residuos de pesticidas, contenido de proteínas y análisis microbiológicos, lo que garantiza una calidad confiable del producto.

● Certificación confiable y soporte-de terceros

Los productos están respaldados por informes de terceros-como SGS y cumplen con los estándares internacionales, incluidas las certificaciones ISO9001, ISO22000, IP (Non-GMO), QS, Kosher y Halal.

 

COA:

Artículo	Especificación	Resultado
Descripción	Polvo cristalino de color blanco a-blanquecino	Polvo cristalino blanco
Identificación	Identificación por infrarrojos	Calificado
PH	7.5-8.5	8.26
Rotación óptica (grados)	+20.0~+22.0	21.3
Punto de fusión (grados)	250.0~265.0	252.7~255.2
Pérdida por secado(%)	No más de 1,0	0.29
Residuo por ignición(%)	No más de 0,1	0.03
Metales pesados ​​(ppm)	No más de 10	menos de 10
Ensayo(%)	99.0~101.0	99.4
Densidad aparente (g/ml)	-------	0.35
L-histidina	No más de 1,0	0.13
-alanina	No más de 0,1	No detectado
Recuento total en placa (ufc/g)	No más de 1000	Menos de 1000
Levadura y moho (ufc/g)	No más de 100	Menos de 100
E. coli.	Ausencia/g	Cumple

 

Conclusión	Calificado
Almacenamiento	Almacenar en lugar fresco y seco. No congelar. Mantener alejado de la luz intensa y del calor.
Duración	2 años si se almacena correctamente.

 

¿Qué es la L-carnosina en polvo?

L-carnosina en polvo es un nutriente importante-similar a una vitamina. En el cuerpo, se sintetizan pequeñas cantidades de carnitina a partir de lisina, metionina y niacina. El amoníaco en la lisina y la metionina es un producto de la degradación de proteínas y un marcador identificador de fatiga por ejercicio. Incluso niveles más bajos de amoníaco pueden ser más tóxicos. Se ha descubierto que la L-carnosina en polvo tiene un efecto protector contra la toxicidad del amoníaco, promoviendo el ciclo de la urea y degradando el amoníaco a urea, aliviando así la toxicidad del amoníaco.

 

¿Cómo se produce la L-carnosina en polvo?

 

 

¿Cuáles son las fuentes de L-carnosina en polvo?

La L-carnosina en polvo es un dipéptido natural compuesto de beta-alanina e histidina, y se encuentra predominantemente en alimentos de origen animal-. Sus concentraciones más altas se encuentran en los tejidos del músculo esquelético, razón por la cual los productos cárnicos son la principal fuente dietética. A continuación se muestra una descripción general estructurada de las principales fuentes de alimentos ricos en L-carnosina.

1. carne de res
La carne de res es ampliamente reconocida como la fuente dietética más rica en L-carnosina. Al ser una carne roja con tejido muscular denso, aporta altos niveles de este compuesto, particularmente en cortes magros como solomillo, rabadilla y filete. La concentración es generalmente mayor en porciones de músculo bien-alimentadas con pasto-y bien desarrolladas.

2. Pollo
El pollo es otra fuente importante, especialmente en las partes ricas en músculo-como la pechuga y los muslos. El contenido de L-carnosina puede variar dependiendo de los métodos de cocción, y el pollo asado o a la parrilla-particularmente la piel-tiende a retener niveles relativamente más altos.

3. Cordero
El cordero, también clasificado como carne roja, contiene una cantidad sustancial de L-carnosina en polvo. Aunque su concentración es ligeramente menor que la de la carne de res, todavía contribuye significativamente a la ingesta dietética, especialmente en las dietas tradicionales basadas en-carne.

4. Cerdo
La carne de cerdo proporciona niveles moderados de L-carnosina. Los cortes magros como el lomo y las chuletas de lomo contienen concentraciones más altas en comparación con las porciones más grasas. Si bien no es tan rica como la carne de res o el cordero, la carne de cerdo sigue siendo una fuente importante en las dietas mixtas.

5. pescado
Ciertas especies de pescado contienen L-carnosina, aunque normalmente en concentraciones más bajas que las carnes terrestres. Variedades como el atún listado y el salmón se encuentran entre las mejores fuentes, mientras que el pez espada, el atún aleta amarilla y la caballa también aportan cantidades menores.

6. Productos lácteos y huevos
Los productos lácteos-incluidos la leche, el yogur y el queso-así como los huevos contienen trazas de L-carnosina en polvo. Entre estos, los quesos añejos como el parmesano tienden a tener niveles relativamente más altos, aunque todavía significativamente menores que las fuentes de carne.

 

Desde una perspectiva de suplementación, la L-carnosina en polvo generalmente se considera segura cuando se consume en cantidades moderadas. Como es un compuesto natural en el cuerpo humano, la suplementación en dosis bajas-es bien tolerada. Sin embargo, una ingesta excesiva puede provocar molestias gastrointestinales leves, como diarrea. Estos efectos suelen ser temporales y desaparecen una vez que se reduce o se suspende la suplementación.

 

Métodos de producción deL-carnosina en polvo:

El polvo de L-carnosina es un ingrediente funcional ampliamente utilizado diseñado para aumentar los niveles de L-carnosina en el cuerpo humano. Presente naturalmente en tejidos derivados de animales-como la carne de res, cerdo y pollo, la L-carnosina es un dipéptido compuesto de beta-alanina e histidina. Para satisfacer la demanda comercial, se produce mediante varios métodos industriales, cada uno con características técnicas, estructuras de costos y escalabilidad distintas. Las tres rutas de producción principales incluyen la síntesis química, la síntesis enzimática y la extracción de tejidos animales.

 

● Síntesis química

La síntesis química es el método más comúnmente adoptado para la producción a gran-escala de L-carnosina en polvo. Este proceso implica la reacción de condensación entre beta-alanina e histidina, normalmente facilitada por un agente de acoplamiento como la diciclohexilcarbodiimida (DCC). En condiciones de reacción controladas, estos aminoácidos forman el dipéptido L-carnosina.

Después de la síntesis, el producto crudo se somete a múltiples pasos de purificación, que incluyen filtración, cromatografía y cristalización, para garantizar una alta pureza y una calidad constante. Este método se prefiere en entornos industriales debido a su rendimiento, reproducibilidad y rentabilidad relativamente altos. Además, la síntesis química permite un control preciso sobre las especificaciones del producto, lo que la hace adecuada para aplicaciones farmacéuticas y nutracéuticas.

 

● Síntesis enzimática

La síntesis enzimática representa un enfoque más orientado biológicamente. En este método, la beta-alanina y la histidina se convierten en L-carnosina mediante la acción catalítica de la enzima carnosina sintasa. Este proceso suele ocurrir en condiciones de reacción más suaves en comparación con la síntesis química, lo que puede resultar ventajoso para mantener la integridad del producto.

Sin embargo, la producción enzimática tiene limitaciones notables. El alto costo de la preparación de enzimas, combinado con una cinética de reacción relativamente lenta, puede resultar en ciclos de producción más largos y mayores gastos generales de fabricación. Como resultado, si bien la síntesis enzimática es atractiva desde la perspectiva de la "química verde", se utiliza con menos frecuencia para la producción industrial de polvo de L-carnosina a granel.

 

● Extracción de tejido animal

La L-carnosina en polvo también se puede extraer mediante extracción directa de tejidos animales, particularmente fuentes ricas en músculo-como la carne de res, cerdo y pollo. El proceso comienza picando la materia prima y luego sumergiéndola en una solución acuosa ácida-comúnmente ácido clorhídrico-para solubilizar la L-carnosina.

Luego, el extracto se somete a una serie de pasos de purificación posteriores, que incluyen filtración, centrifugación y diálisis, para eliminar proteínas, grasas y otras impurezas. Después de la purificación, la solución se concentra, se seca y se muele hasta obtener un polvo fino.

Aunque este método proporciona una fuente natural de L-carnosina, es menos popular en la industria moderna debido a la variabilidad de las materias primas, la menor eficiencia de extracción y los requisitos de procesamiento más complejos. No obstante, sigue siendo relevante en ciertas aplicaciones específicas donde se prefieren los ingredientes de origen natural.

 

Fábrica y equipo:

 

Proceso de dar un título

 

Paquete y envío

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