Polvo de soja isoflavonasLos productos son nuestra comida diaria. La soja contiene muchos fitoquímicos. En particular, isoflavonas de soya. Debido a su naturaleza estrogénica y no hormonal, puede tener un efecto a través de una variedad de mecanismos. Es beneficioso para la fertilidad. Y mira sus mecanismos.
Qué esIsoflavonas de soja?
Polvo de soja isoflavonasLos productos son compuestos no esteroideos. Su estructura química es similar a la de los estrógenos endógenos, que se llaman fitoestrógenos. La soja es casi la única fuente de isoflavonas en la dieta humana. Las isoflavonas tienen una variedad de propiedades biológicas. Actúa como un regulador selectivo de actividad estrogénica del tejido (seto). Además, las isoflavonas actúan como moduladores selectivos de receptores de estrógenos (SERM) con efectos agonistas y antagonistas en los receptores de estrógenos. Posteriormente, esto produce efectos estrogénicos, antiestrogénicos e incluso neutros. Además, tiene actividad antioxidante. Por este mecanismo, la soja está vinculada a la fertilidad femenina. Entonces, ¿cuál es el impacto específico de la soja, los alimentos de soja y los componentes de soja (especialmente las isoflavonas) en la fertilidad femenina?
Isoflavonas de soya y fertilidad
En un estudio japonés de 2005, 36 mujeres con amenorrea secundaria (o anovulación) recibieron 6 gramos de polvo de soja negro diariamente. Finalmente, 4 pacientes quedaron embarazadas y 12 habían mejorado la ovulación. 6 meses después, los niveles de estradiol de los pacientes fueron más altos que los del grupo de control, mientras que la hormona luteinizante (LH) y la hormona estimulante del folículo (FSH) permanecieron sin cambios. Los frijoles negros, que se consumen relativamente poco en este país, son ricos en sustancias antioxidantes además de isoflavonas, especialmente la piel externa rica en antocianina.
Estas sustancias pueden desempeñar un papel en la función de la circulación ovárica. Exactamente qué sustancias juegan un papel no está claro. Desde entonces, ha habido estudios de observación de cohortes longitudinales tanto en Estados Unidos como en Canadá, y a partir de los datos obtenidos, las isoflavonas dietéticas no parecen tener un efecto directo sobre la fertilidad, ni positiva o negativamente.
Efecto sobre la duración del ciclo menstrual en mujeres sanas
En un estudio en los Estados Unidos, seis mujeres de edades 22-29 años recibieron leche de soja durante 1 mes (1 litro/día en 3 dosis. Esto corresponde a una ingesta diaria total de aproximadamente 200 mg de polvo a granel de isoflavona). La longitud del ciclo menstrual aumentó ligeramente (de 28.3 ± 1.9 a 31.8 ± 5.1 días). Un estudio de cohorte prospectivo de 246 mujeres estadounidenses con un aumento de 10 mg/d en isoflavonas dietéticas mostró una ligera disminución en la fase lútea.
En un estudio prospectivo, 326 mujeres envejecidas 18-40 se siguieron durante 12 meses o hasta el embarazo. Los autores encontraron que la duración del ciclo (detectada por monitoreo de fertilidad y revistas diarias) se correlacionó negativamente con los niveles totales de fitoestrógeno urinario. Sin embargo, la detección de fitoestrógenos de otras fuentes afectó la interpretación de los resultados. Los defectos de la fase lútea se asociaron con los resultados del embarazo y los trastornos de fertilidad. Sin embargo, la asociación entre la soja y las isoflavonas y la fase lútea reducida parecían ser débiles. La posible correlación entre la duración del ciclo menstrual y la soja también parece poco convincente. En general, el efecto de la soya y sus componentes en el ciclo menstrual en mujeres sanas parece no estar claro.
Estado hormonal en mujeres sanas
En el estudio de EE. UU. Descrito anteriormente, una ingesta diaria de 1 litro de leche de soja durante 1 mes resultó en una reducción del 31% en los niveles medios de estradiol en los días 5-7 de la menstruación. Era del 81 por ciento en los días 12-14. Era del 49 por ciento en los días 20-22. Este efecto duró al menos un ciclo menstrual y hasta tres ciclos menstruales después de detener el consumo de soya en comparación con la línea de base. Además, la reducción en los niveles de progesterona de fase lútea también fue significativa con la ingesta de soja, promediando 35%. La soya también condujo a una reducción significativa en los niveles de sulfato de deshidroepiandroterona (DHEAS) en un 23%. No hubo cambios significativos en los niveles de LH y FSH. En un estudio depolvo de soja isoflavonas(37,4 g de proteína de soja), las mujeres premenopáusicas tenían niveles elevados de estradiol en las fases lúteas y foliculares. Las concentraciones de progesterona y SHBG no cambiaron. Un estudio de 50 mujeres japonesas mostró una correlación negativa entre el estradiol y la ingesta de soja en la fase lúteica media.
Síndrome de ovario poliquístico
En un estudio italiano, no se observaron mejora clínica, cambios en el ciclo menstrual o cambios hormonales (estradiol, shbg, dheas, androstenedione, testosterona, FSH, LH). Se observaron mejoras solo en el perfil lipídico (colesterol total circulante, relaciones LDL y LDL/HDL, y triglicéridos). En un ensayo clínico paralelo de 137 mujeres iraníes con PCOS, reducciones en niveles de LH (-9. 4%), testosterona (-5. 6%,) y dHEAS (-8. 7% ). También redujo los niveles de LDL y triglicéridos. Otro ensayo clínico paralelo en Irán usando 50 mg/d de isoflavonas de soya fue seguido durante 1 mes. La intervención redujo el índice de andrógenos libres y la testosterona total. No hubo diferencias significativas en la testosterona libre y el DHEAS. Los niveles hormonales mejorados fueron seguidos por síntomas clínicos mejorados en el grupo de intervención. tales como la pérdida reducida del cabello, los niveles de insulina en suero, los índices HOMA-B y HOMA-IR. En un ensayo clínico de control de casos longitudinales en Australia, se usaron diariamente 400 ml de leche de soja (que contenía aproximadamente 50 mg de isoflavonas). A lo largo de la cohorte, las reducciones en los niveles de estrógeno se asociaron con reducciones en los niveles de andrógenos (testosterona total, testosterona libre y androstenediona). Se mejoró la homeostasis de la glucosa. En general, la soja tiende a mejorar en pacientes con PCOS.
Efectos sobre la población de FIV
Para 134 mujeres que habían sido infértiles durante al menos 2 años, 1500 mg depolvo de soja isoflavonaso placebo se dio diariamente. Estas mujeres estaban intrauterinas inseminadas 5 días después de tomar clomifeno. Aunque FSH, LH y Oestradiol aumentaron significativamente en ambos grupos de intervención. Sin embargo, hubo una mejora significativa en el grosor endometrial (evaluado por ultrasonido transvaginal) en el grupo de intervención en comparación con el placebo. Además, los grupos de intervención tenían tasas de aborto espontáneo más bajas y tasas de embarazo más altas. No hubo diferencias en el desarrollo folicular, el número de folículo pre-ovulatorio y el índice de pulsatilidad entre los grupos de intervención. Se presume que el tratamiento con concentraciones farmacológicas de fitoestrógenos de soya puede atenuar los efectos negativos del clomifeno en el tejido endometrial, promoviendo así la implantación de embriones. Los investigadores utilizaron el mismo tipo de intervención de fitoestrógeno de soja en un segundo ensayo clínico. Probaron a 213 mujeres infértiles sometidas a FIV. Estas mujeres infértiles recibieron transferencia de embriones después de progesterona intramuscular (50 mg/d) e ingestión de 1500 mg/d de polvo de soja de isoflavona. El tratamiento concomitante con fitoestrógenos de soja aumentó significativamente la tasa de implantación (25.4 % frente a 20.2 %), embarazo (39.3 % frente a 20.9 %) y transferencia (30.3 % frente a 16.2 %) en comparación con el grupo placebo. No hubo diferencias significativas en las tasas de aborto espontáneo, el número y la calidad de los embriones.
Con respecto a los dos estudios mencionados anteriormente, vale la pena señalar que la cantidad de isoflavonas utilizadas fue muy alta. Esto se debe a que no es posible obtener tales dosis a través de la dieta. Por lo tanto, los efectos encontrados pueden explicarse como una intervención nutricional farmacológica en lugar de simple. Resultados de un estudio de 315 mujeres estadounidenses, que se sometieron a 530 ciclos de tecnología de reproducción asistida. Se encontraron correlaciones significativas entre las tasas de ingesta de soja dietética y fertilización (77% frente a 71%), tasas de embarazo (52% frente a 41%) y tasas de natalidad vivas (44% frente a 31%) en comparación con los controles. Otro estudio de cohorte prospectivo de 239 pacientes sometidos a TAR encontró un efecto protector de una mayor ingesta de soja (ingesta media de isoflavona de 3⋅4 mg/d) contra los trastornos de fertilidad inducidos por bisfenol A (BPA).
Por lo tanto, a partir de los datos disponibles obtenidos, la soja y las isoflavonas pueden tener efectos beneficiosos sobre la fertilidad. Especialmente para aquellos con problemas de fertilidad. Sin embargo, como se menciona en los párrafos anteriores, puede tener un efecto neutral, es decir, ningún beneficio o detrimento particular, en individuos normalmente fértiles.Polvo de soja isoflavonasLos productos se utilizan en una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria. Si está interesado en nuestros productos, bienvenidos a la consulta: info@gybioteh.com.
