Inulina a granel

Proveedores de inulina a granel:

Guanjie Biotech se ha especializado eninulina a granel(Polvo a granel de Inulin) Investigación, producción y exportación. Nuestros productos son de dos fuentes. Uno es de Helianthus tuberosus L y el otro es Cichorium Intybus L (polvo de inulina de alcachofa de Jerusalén y polvo de inulina de achicoria). El contenido puede alcanzar el 90% y el 95%. Puede elegir qué especificación necesita. Precio de alta calidad y competitivo. Podemos proporcionar un informe de prueba. Como proveedor de inulin, Guanjie es su mejor opción.

¿Por qué elegir Guanjie Biotech?

● Centrarse en el extracto de plantas durante 20 años y adquirimos 16 patentes.

● Centro de investigación y desarrollo independiente.

● Certificaciones: Halal, ISO9001, PAHS GRATIS, NO GMO, KOSHER, SC

 

Introducción al producto:

La inulina es una mezcla de fructanos naturales. Se distribuye ampliamente en la naturaleza, y algunos hongos y bacterias también se distribuyen, pero la fuente principal son las plantas. Tenemos dos fuentes. Estas dos materias primas son compositas, pero el origen es diferente. La achicoria es nativa de Europa y la alcachofa de Jerusalén es nativa de América del Norte. Las flores de achicoria son azules y florecen de mayo a agosto; Las flores de alcachofa de Jerusalén son doradas y florecen de septiembre a octubre. Pero sus ingredientes y efectos son los mismos.

●  Inulin (mixture of fructose polymer, polymerization℃range 2-60)>90.0%

Otros azúcares (fructosa+glucosa+sacarosa)<10.0%

● humedad menor o igual al 4.5%

● Contenido de cenizas inferior o igual al 0.2%

 

Especificación deCHicoria y JerusalénArithoke

	Inulina 90% deChicoria	Inulina 95% deChicoria	Inulina 90% de JA	Inulina 95% de JA
Color y brillo	Polvo blanco
Saborear	Pequeño dulce sin olor peculiar
Impureza	Polvo fino libre de impurezas extranjeras
Humedad	NMT 4.5
Ceniza	NMT 0.2
Ph	5-7
Inulina (dm%)	NLT 90	NLT 95	NLT 90	NLT 95
Fructosa+glucosa+sacarosa (DM%)	NMT 10	NMT 5	NMT 10	NMT 5
Arsénico	Nmt100ppb
Arsénico inorgánico	NMT 75 PPB
Dirigir	Nmt 50 ppb
Mercurio	Nmt10 ppb
Cadmio	Nmt10 ppb
Recuento de placas aeróbicas	NMT1000 a 30 grados
Recuento de placas aeróbicas	NMT1000 a 55 grados
Molde y levadura	NMT 25

 

Diagrama de flujo

 

Diferencias

1. El grado de polimerización de la inulina de alcachofa de Jerusalén es más bajo que el de la inulina de achicoria, y se absorbe rápidamente en el proceso intestinal.

2. Debido a las características de diferentes materias primas, la inulina de achicoria no puede ser orgánica, pero la inulina de alcachofa de Jerusalén puede ser orgánica.

3. Inulina de achicoria y la inulina de alcachofa de Jerusalén tienen diferencias apropiadas en los campos de aplicación. Por ejemplo, la inulina de alcachofa de Jerusalén es adecuada para mejorar el tracto intestinal, y la inulina de achicoria es adecuada para el reemplazo de grasa.

 

Comparación de índices

 

 

Atlas

● Extracto de alcachofa de Jerusalén inulina

 

● Polvo de inulina de raíz de achicoria

 

Origen deInulina

Nombre de la planta	Contenido de inulina(g/100g)	Nombre de la planta	Contenido de inulina(g/100g)
Trigo	1-4	topinambur	14-17
Cebolla	2-6	Banana	0.3-0.7
Puerro	3-10	Diente de león	12-15
Bardana	3.5-4.0	Brahman ginseng	4-11
Achicoria	13-18	Alcachofa	3-10

 

Comparación de prebióticos

Producto	Inulina	Fos	Gos	Inmo	Xos
Snuestro	Extracto de alcachofa de achicoria y Jerusalén	Hidrólisis de inulinasa y conversión de sucase	Hidrólisis de lactasa	Hidrólisis de amilasa	Hidrólisis enzimática de Corncob
Caloría	1.5 kcal/g	1 kcal/g	1 kcal/g	2 kcal/g	1.5 kcal/g
Estabilidad-base ácida	PH menor o igual a 3, fácil de hidrolizar	PH menor o igual a 3, fácil de hidrolizar	Estabilización ácida	Estabilización ácida	Estabilización ácida
Testabilidad de la emperatura	Estabilidad térmica	Relativamente estable	Alta resistencia a la temperatura	Alta resistencia a la temperatura	Estabilidad térmica
Categoría de comida	Nueva comida para recursos	Nueva comida para recursos	Nueva comida para recursos	Ingredientes de comida comunes	Nuevos ingredientes de comida

 

Regulaciones relevantes deInulina

Porcelana	El Ministerio de Salud de China identificó a Inulin como un nuevo alimento de recursos el 25 de marzo de 2009.
Unión Europea	En abril de 2016, el artículo 13.5 de la ley de la UE sobre la administración de nutrición y reclamos de salud estipula que en comparación con los alimentos y la bebida azucarados, la ingesta de alimentos y bebidas que contienen inulina puede ralentizar el aumento del azúcar en la sangre. Además del Artículo 13.5, el Artículo 10.3 del Reglamento General de Reclamaciones de Salud también puede usar reclamos similares: reducir el aumento del azúcar en la sangre y mantener el equilibrio de azúcar en la sangre. La Comisión Europea de Salud aprobó inulina como un nuevo alimento funcional de recursos en 1987 para mejorar la población de enfermedades y obesidad crónicas cada vez más graves
Japón	El Ministerio de Salud y Bienestar de Japón aprobó inulina como "Foshu de alimentos saludables especiales)" en 1991.
A NOSOTROS	La Administración Nacional de Alimentos y Medicamentos (FDA) emitió un aviso GRN000044 el 22 de noviembre de 2000, que reconoció el estado de inulina y claramente señaló que es un alimento funcional GRAS reconocido.

 

Las propiedades físicas y químicas
La inulina es un polímero de fructosa y glucosa con un grado estándar de polimerización de 2 a 60 y un grado promedio de polimerización de 10 a 12. Es un polvo amorfo blanco que es fuertemente higroscópico.Inulina a graneles inodoro y ligeramente dulce sin un regusto. La inulina de cadena larga es ligeramente soluble en agua fría y fácilmente soluble en agua caliente. Su solubilidad aumenta con el aumento de la temperatura.
● Si el valor de pH de la inulina es mayor que 4.00, la inulina no se verá compuesta por ninguna enzimas de mamíferos;

● Soluciones de inulina estándar superior al 25%, o de inulina de cadena larga superior al 15%, geles que pueden usarse para reemplazar la grasa.

● La inulina al por mayor es muy estable en el estado de gel;

● Cuando se usa junto con gelatina y gel carragenano, el gel de inulina tiene un efecto sinérgico, lo que permite que se usen menos.

● Cuando se usa junto con el aspartamo, el acesulfame u otros edulcorantes de alta intensidad, la inulina también puede tener un efecto sinérgico, reduciendo la cantidad necesaria al enmascarar o eliminar el regusto del edulcorante de alta intensidad;

● Usando el volumen de inulina en polvo como materia prima, la compañía también puede producir oligofructosa de alta calidad, jarabe de fructosa, alcoholes de azúcar de néctar y otros productos.

 

Función

● El extracto de raíz de achicoria aumenta el bifidobacterio humano y ajustando la función gastrointestinal.

● Mejora de la función inmune.

● Inulina a granelReduce el azúcar en la sangre y el colesterol.

● La sinantrina mejora el metabolismo de la grasa y la pérdida de peso.

 

Nuestra fábrica:

 

Calificación del producto

 

Laboratorio de detección:

Tanto los procesos de fabricación de producción como el producto en sí cumplen con todos los estándares internacionales. Y si necesita nuestro informe de prueba, podemos proporcionarle.

 

Proceso de dar un título

 

Paquete y envío

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