Polvo de guisante de mariposa a granel

Proveedor a granel de polvo de guisantes de mariposa:

Guanjie Biotech se ha centrado en el pigmento azul natural -polvo de guisante de mariposa a graneldurante más de veinte años. A diferencia de la mayoría de los polvos de pterostilbeno del mercado, nuestro polvo a granel de guisantes mariposa es soluble en agua, con una coloración más uniforme y mejor estabilidad a la luz y al calor. Contamos con un equipo y una fábrica de I + D independientes, alta calidad y precio competitivo. Y bienvenido a comunicarse con nosotros lo antes posible.

 

Introducción del producto:

El polvo de flor de guisante mariposa proviene de una legumbre rica en proteínas-de alta-calidad-que se origina en los países ecuatoriales del sudeste asiático. Sus pétalos de color azul brillante son su rasgo más distintivo, ypolvo de guisante de mariposa a granelSe utiliza frecuentemente como ingrediente colorante alimentario natural. El color azul brillante de los pétalos se debe a que contienen 10 veces más antocianinas que la planta normal.

 

COA:

Artículo	Especificación	Método	Resultado
Propiedad física
Apariencia	Polvo de azul claro a gris	organoléptico	Cumple
Olor	Característica	organoléptico	Cumple
Tamaño de malla	malla 700	organoléptico	Cumple
Pérdida por secado	Menor o igual al 5,0%	USP37<921>	3.13
Ceniza de encendido	Menor o igual al 5,0%	USP37<561>	2.11
Ingrediente activo
Ensayo	Polvo puro	cariño	Cumple
Contaminantes
Plomo (Pb)	Menor o igual a 3,0 mg/kg	USP37<233>	Cumple
Arsénico (As)	Menor o igual a 2,0 mg/kg	USP37<233>	Cumple
Cadmio(Cd)	Menor o igual a 1,0 mg/kg	USP37<233>	Cumple
Mercurio(Hg)	Menor o igual a 0,1 mg/kg	USP37<233>	Cumple
Microbiológico
Recuento total de platos	Menor o igual a 10000ufc/g	USP37<61>	2900
Levadura y moho	Menor o igual a 1000ufc/g	USP37<61>	200
coliforme	Menor o igual a 100 ufc/g	USP37<61>	40
E. coli.	Negativo	USP37<62>	Cumple
Salmonela	Negativo	USP37<62>	Cumple
Conclusión: Cumple con las especificaciones

 

Propiedades:

Polvo de guisantes mariposa a graneles celebrado dentro de la industria de alimentos y bebidas por sus excepcionales y versátiles propiedades colorantes, ofreciendo una poderosa alternativa natural a los tintes sintéticos. Su valor se deriva de una combinación única de estabilidad y adaptabilidad cromática que es poco común entre los colorantes naturales.

 

Una ventaja técnica principal de este polvo botánico es su notable estabilidad. Presenta una excelente estabilidad térmica, lo que le permite mantener su tono vibrante mediante procesos como horneado, pasteurización y ebullición sin una degradación significativa. Además, es totalmente soluble en agua-y se dispersa de manera uniforme y clara en aplicaciones líquidas sin turbidez. A diferencia de muchos colores naturales que se desvanecen rápidamente, también demuestra una fuerte estabilidad a la luz, lo que garantiza que el atractivo visual del producto final tenga una vida útil más larga.

 

La propiedad más cautivadora depolvo de guisante de mariposa a graneles su capacidad natural de cambiar el color-sensible-al pH, impulsada por las antocianinas ricas en antioxidantes-que contiene. Esto permite a los creadores lograr un impresionante espectro de tonos sin utilizar múltiples colorantes. En condiciones neutras a alcalinas (un pH superior a 3,8), produce un "azul denim" brillante y vívido que es a la vez intenso y translúcido. Cuando se introduce en un ambiente ácido (un pH inferior a 3,8), como en limonada, bebidas deportivas o aderezos a base de vinagre-, sufre una transformación dramática y confiable a un magenta o púrpura real profundo y radiante. En el rango de pH neutro, puede incluso presentar sutiles tonos lavanda y violeta.

 

Esta versatilidad cromática significa que se puede usar un solo ingrediente para crear una amplia paleta, desde los azules celestes más brillantes hasta los púrpuras majestuosos más profundos e incluso verdes naturales cuando se mezcla con otros ingredientes de tonos amarillos-como la cúrcuma. Los colores resultantes no solo son vibrantes, sino que también poseen una claridad pura y translúcida que puede superar la opacidad de algunas opciones sintéticas, proporcionando una solución de etiqueta limpia-con un dramatismo visual y un atractivo para el consumidor incomparables.

 

Aplicaciones:

● Bebidas:

El polvo de guisantes mariposa se utiliza a menudo para preparar bebidas de color azul vibrante. Cuando se mezcla con ingredientes ácidos como jugo de limón o lima, el color cambia a un tono púrpura brillante, lo que lo convierte en un cóctel o cóctel sin alcohol visualmente impresionante.

● Productos horneados:

Polvo de guisantes mariposa a granelSe puede utilizar como colorante alimentario natural en productos horneados como pasteles, cupcakes y galletas. Proporciona un hermoso color azul que luce genial en contraste con el glaseado blanco.

● Arroz y fideos:

Agregar polvo a granel de guisantes mariposa al arroz o a los fideos puede darles un toque divertido y colorido.

● Teñido natural:

El polvo de flor de guisante de mariposa también se puede utilizar como tinte natural para tela o papel. Crea un hermoso color azul que es perfecto para teñir-u otros proyectos creativos.

 

Contraindicaciones:

La ingestión depolvo de guisante de mariposa a granel, que es amargo y frígido, está lleno de peligros. Aquellos que tienen resfriado en el bazo o el estómago deben evitar comer flor de frijol mariposa porque hace que el cuerpo absorba muchas sustancias frías, lo que puede agravar los síntomas del resfriado en el bazo o el estómago y causar dolor abdominal y diarrea. También está prohibido que las mujeres menstruales o embarazadas lo ingieran debido a su efecto estimulante sobre el útero.

 

Seguridad:

Los estudios que evaluaron la toxicidad oral en dosis de hasta 3000 mg/kg de peso corporal no han encontrado ninguna toxicidad significativa en los guisantes mariposa. Sólo la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA) ha aprobado elpolvo de guisante de mariposa a granelpara usar como colorante azul natural en bebidas alcohólicas, bebidas no-alcohólicas, refrescos carbonatados, así como chicles y productos lácteos.

 

Fábrica y equipo:

 

Proceso de dar un título

 

Paquete y envío

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