Polvo de fosfatidilserina de soja

soja pfosfatidilserinaproveedor de polvo:

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COA:

Artículo	Especificación	Resultado	Método
Información básica del producto
País natal	Porcelana	Ajustarse	/
Compuestos marcadores
L- -fosfatidil-L-serina	＞50.0%	52.57%	HPLC-ELSD
L- -fosfatidilcolina	＜5.0%	3.88%	HPLC-ELSD
Datos organolépticos
Apariencia	Polvo fino	Ajustarse	/
Color	Amarillo claro	Ajustarse	/
Olor	Característica	Ajustarse	/
Gusto	Característica	Ajustarse	/
Características físicas
Valor de peróxido	<5,0 meq/kg	Ajustarse	ES 5009.227
Tamaño de partícula	>98,0% pasa malla 40	Ajustarse	GB/T 5507
Pérdida por secado	＜2.0%	Ajustarse	ES 5009.3
Sustancia de insolubilidad de acetona.	＞95.0%	Ajustarse	SN/T 0802.2
Residuo de disolvente	Etanol<1000ppm	200	ES 5009.262
	Acetona<10ppm	1.5
	N-hexano<10ppm	＜0.5
Metales pesados
Metales pesados ​​totales	<10,0 ppm	Ajustarse	ES 5009.74
Como	<2,0 ppm	Ajustarse	ES 5009.11
Pb	<2,0 ppm	Ajustarse	ES 5009.12
Cd	<0,5 ppm	Ajustarse	ES 5009.15
Hg	<0,5 ppm	Ajustarse	ES 5009.17
Microbiología
Recuento total de platos	<10.000 ufc/g	Ajustarse	ES 4789.2
Moho	<1000 ufc/g	Ajustarse	ES 4789.15
E. coli	<10ufc/g	Negativo	ES 4789.3
Salmonela	Negativo	Negativo	ES 4789.4
Sin-OGM
Sin-OGM	Ajustarse	Ajustarse	SN/T 1195-2003

Conclusión: Cumple con las especificaciones

 

Propiedades físicas:

La fosfatidilserina es un análogo de fosfolípido que consta de triglicéridos, dos cadenas de ácidos grasos, un grupo fosfato y una molécula de serina. Tiene una fórmula química de C13H24NO10P y un peso molecular de aproximadamente 385,31 g/mol.

 

• Apariencia:

soja pfosfatidilserinapolvoEs un polvo blanco o amarillo claro, sólido a temperatura ambiente.

 

• Solubilidad:

El polvo a granel de fosfatidilserina no es fácilmente soluble en agua. Sin embargo, tiene cierta solubilidad en disolventes orgánicos. Como etanol, cloroformo y metanol. Su solubilidad depende de la temperatura y la polaridad del disolvente. La alta temperatura puede mejorar su solubilidad en disolventes orgánicos.

 

• Estabilidad:

El polvo de fosfatidilserina de soja es estable a pH neutro. Sin embargo, es susceptible a la hidrólisis en ambientes ácidos o alcalinos. La reacción de hidrólisis produce los correspondientes ácido fosfórico, serina y ácido graso, destruyendo su estructura y función.

La fosfatidilserina de soja también es sensible al calor y las altas temperaturas aceleran su degradación. Por lo tanto, es necesario evitar entornos de alta-temperatura durante la producción y el almacenamiento.

 

• Reacciones bioquímicas:

En los organismos vivos, la fosfatidilserina se produce y metaboliza mediante reacciones enzimáticas. Por ejemplo, la fosfolipasa C hidroliza la fosfatidilserina para producir diacilglicerol y serina fosfato.

La fosfatidilserina juega un papel importante en la señalización celular. Por ejemplo, durante la apoptosis, voltea desde el interior de la célula hacia el exterior de la membrana celular y se reconoce como una molécula de señalización apoptótica.

 

• Propiedades antioxidantes:

soja pfosfatidilserinapolvoTiene cierta capacidad antioxidante que elimina los radicales libres y protege las membranas celulares del daño causado por el estrés oxidativo. Sus propiedades antioxidantes ayudan a mantener la integridad y función de las membranas celulares. Se encuentra particularmente en las células nerviosas.

 

• Lipofilicidad e hidrofilicidad:

La fosfatidilserina tiene propiedades tanto lipófilas como hidrófilas. La parte de la cadena de ácidos grasos es lipófila. Puede incorporarse a la bicapa lipídica de la membrana celular.

El grupo fosfato y la parte serina son hidrófilos. Pueden interactuar con moléculas de agua y otras moléculas polares. Esta naturaleza anfifílica permite que la fosfatidilserina desempeñe importantes funciones estructurales y funcionales en las membranas celulares.

 

• Reactividad química:

La fosfatidilserina puede unirse a iones metálicos (p. ej., Ca^2+, Mg^2+), una propiedad que simplifica los procesos de señalización celular. Su enlace fosfato es hidrolizado por enzimas específicas para formar fosfato y glicéridos.

 

• Estabilidad:

El polvo de fosfatidilserina de soja es relativamente estable a temperatura ambiente. Pero en ambientes ácidos o alcalinos, el enlace fosfato se hidroliza fácilmente.soja pfosfatidilserinapolvoTambién es más sensible a la oxidación. Especialmente en presencia de desarrollo económico poliinsaturado, es propenso a la degradación oxidativa.

 

Estructura

• La columna vertebral del glicerol:

La fosfatidilserina es un fosfolípido derivado del glicerol. Los enlaces éster unen la molécula de glicerol tanto a la cadena de ácidos grasos como al grupo fosfato.

 

• Dos cadenas de ácidos grasos:

Los átomos de carbono n.° 1 y n.° 2 en la cadena principal de glicerol unen dos cadenas de ácidos grasos, respectivamente. Los ácidos grasos comunes incluyen grasas saturadas e insaturadas.

 

• Grupo Fosfato:

El tercer átomo de carbono de la cadena principal de glicerol se une a un grupo fosfato. Este grupo fosfato está además unido a la serina.

 

• Serina:

La serina es un aminoácido. La estructura inusual del polvo de fosfatidilserina de soja se forma mediante la unión de un grupo fosfato a la columna vertebral de glicerol.

 

Estado de la industria

En los últimos años, el polvo de fosfatidilserina se ha utilizado ampliamente en las industrias nutracéutica, alimentaria y farmacéutica.

• Industria nutracéutica:
La fosfatidilserina a granel se utiliza ampliamente en diversos suplementos de función cognitiva. Especialmente en los mercados europeo y americano, la demanda crece de manera constante. Con el envejecimiento de la población, ha aumentado la necesidad de nutracéuticos que respalden la memoria y la función cognitiva, lo que ha impulsado el crecimiento del mercado de fosfatidilserina.

• Industria alimentaria:
La fosfatidilserina se ha utilizado como aditivo alimentario funcional en varios productos, incluidas bebidas energéticas, productos lácteos y barras nutritivas. Actualmente, su aplicación en alimentación sigue siendo limitada. Sin embargo, debido a la creciente concienciación de los consumidores sobre la salud, las perspectivas del mercado para el polvo de fosfatidilserina derivada de la soja- siguen siendo positivas.

• Industria farmacéutica:
El polvo de fosfatidilserina de soja muestra un gran potencial en el tratamiento de afecciones neurológicas como la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson, la depresión y la ansiedad. Si bien aún se están investigando y desarrollando medicamentos y planes de tratamiento relevantes, algunos estudios clínicos han demostrado efectos terapéuticos significativos.

 

Diagrama de flujo:

 

Proceso de producción y método de extracción.

Los métodos de producción desoja pfosfatidilserinapolvoIncluye principalmente el método de síntesis química y el método de extracción natural.

• Método de síntesis química:

La síntesis química implica una serie de procesos químicos orgánicos. El polvo de soja a granel de fosfolipidserina está elaborado a partir de glicerol, ácidos grasos, ácido fosfórico, serina y otros componentes químicos. Uno de los beneficios de esta tecnología es la capacidad de controlar con precisión la pureza y calidad del producto, pero es más cara y puede contaminar el medio ambiente durante la fabricación. Normalmente, los procesos indicados incluyen la preparación de materia prima, el control de la reacción y la purificación del producto final. La elección de los parámetros de reacción, como la temperatura, el pH y el catalizador, tiene una influencia sustancial tanto en la eficiencia de la síntesis como en la calidad del producto.

 

• Método de extracción natural:

El método de extracción natural se utiliza principalmente para extraersoja pfosfatidilserinapolvode recursos biológicos como soja, yema de huevo, tejido cerebral, etc. Guanjie Biotech utiliza un método de extracción natural. Utilizamos soja de alta calidad.

A menudo utilizamos extracción con disolventes orgánicos, separación por membrana y cromatografía en columna, utilizando la soja como ejemplo. El producto final es fosfatidilserina de máxima pureza.

La ventaja de este método es que el procedimiento de extracción no es demasiado perjudicial para el medio ambiente. El inconveniente es que la pureza y el rendimiento pueden ser inestables. Normalmente, en el procedimiento de extracción se emplean etanol, acetona y otros disolventes orgánicos. Es necesario purificar y concentrar aún más la sustancia extraída. Para cada lote de artículos que creamos, realizaremos pruebas microbiológicas y de pureza para asegurarnos de que sean apropiados.

 

Aplicaciones

Se utiliza ampliamente en nutracéuticos, alimentos y productos farmacéuticos.

• Nutracéuticos:

Como complemento de la función cognitiva, la fosfatidilserina ayuda con la memoria, la concentración y el aprendizaje. Es especialmente apropiado para personas mayores y organizaciones estudiantiles.Fosfatidilserina de soja sLos suplementos en forma líquida, pastillas, cápsulas y polvos son formulaciones nutracéuticas típicas.

 

• Aditivos alimentarios:

La fosfatidilserina se agrega a los alimentos funcionales para mejorar su valor nutricional y sus beneficios para la salud.

La fosfatidilserina se añade a las barritas nutritivas y a las bebidas energéticas para aumentar sus propiedades anti-fatiga y anti-estrés.

A la hora de utilizarlo como aditivo alimentario se debe tener en cuenta la estabilidad y compatibilidad con otros componentes para garantizar la calidad y eficacia del producto final.

 

• Productos farmacéuticos:

La terapia de enfermedades neurológicas parece mejorar mucho con la fosfatidilserina.

Según la investigación actual, el polvo de fosfatidilserina de soja puede tratar la depresión, la ansiedad, la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer. Entre otras cosas, su método de acción farmacológico implica mejorar la actividad de las células nerviosas, controlar los niveles de neurotransmisores y actuar como antioxidante.

 

Perspectivas futuras

Con la profundización de la investigación y el desarrollo de la tecnología, las perspectivas de aplicación de la fosfatidilserina serán más amplias. Las siguientes son varias tendencias importantes en el futuro:

• Crecimiento de la demanda del mercado:

la necesidad desoja pfosfatidilserinapolvocomo elemento funcional sólo aumentará a medida que la gente preste más atención a la atención sanitaria. El envejecimiento de la población alentará a más personas a usar fosfatidilserina para mejorar el rendimiento cognitivo.

 

• Desarrollo de nuevas aplicaciones:

Se están investigando los usos de la fosfatidilserina en ámbitos novedosos, como la protección cardiovascular y la lucha contra el cáncer. Los usos de la fosfatidilserina en medicina sólo crecerán a medida que se investigue a fondo su mecanismo de acción fisiológico.

 

Equipos de fábrica y detección de laboratorio

 

Nuestro centro de pruebas:

 

Contrato con un laboratorio-de terceros:

Nuestros productos cumplen con estrictos estándares de calidad. Todos los productos se pueden probar. Y los productos de fosfatidilserina de soja en polvo solicitados por los clientes se enviarán al centro de pruebas de terceros-para realizar pruebas.

 

Proceso de dar un título

 

Paquete y almacén:

 

 

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